DER GESCHMACK
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GESCHMACK UND FREUDE ... bei km 0
Erfahrung, Qualität, Leidenschaft, Fantasie und viel Humor … Das sind die wichtigsten Zutaten unserer gesunden Rezepte jeden Tag. Die Freude am Tisch ist gutes Blut und dann öffnen wir vor Ihren Augen einen bunten Fächer unwiderstehlicher Aromen und Düfte.
Wir laden Sie daher ein, sich von der großzügigen Kreativität unserer Küche verwöhnen zu lassen: eine Symphonie von Aromen, bei der die höchsten Noten die vielen exzellenten Speisen unserer Produktion sind und andere sorgfältig unter den Besten auf dem Markt ausgewählt werden. Viel von dem, was in unserer Küche ankommt, ist Km 0, um immer die Echtheit und Frische der Saison zu garantieren.
Bist du Vegetarier, Zöliakie oder musst du spezielle Diäten einhalten? Keine Sorge … unser Chef Massimo Fiocco wird Sie mit köstlichen personalisierten Menüs überraschen!
USER AGRITOURISMUS-BETRIEB: "LA VALLETTA PARADISO"
Auf einem kleinen Hügel mit Blick auf die monumentale Abtei von Praglia begann 1983 die Restaurierung und der Bau unseres Agrotourismus und Weingutes “La Valletta Paradiso”.
Ringsherum hat eine großzügige Natur Wände von Farben gemalt, in einer lebendigen Landschaft von Weinbergen, Olivenbäumen und Obstbäumen. Hier quetschen wir unsere Oliven, verdrehen unsere Trauben und füllen das Öl, den Grappa und den Wein ab.
Wir produzieren auch unsere eigenen Marmeladen und Würste, würzen sie in unserem in Lavagestein gegrabenen Keller und servieren sie dann auf Ihren Tellern. In diesem Paradies organisieren wir nur große Partys für Sie. Alles, was am besten auf den Tischen des Hotels Orvieto serviert wird, kommt vom “Valletta Paradiso”.